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プライベートな空間で極上の贅沢を

GYU-YA VILLAレストラン 鉄板カウンター内観

RESTAURANT & BAR

組数限定のプライベートレストランで、こだわりの食材を贅沢に味わう。
日々の疲れを忘れ、楽しい会話と料理を堪能する癒しのとき。
ラグジュアリーなバーではお酒を傾けながら大人の時間を愉しむ。

GYU-YA VILLAレストラン 鉄板カウンター内観
GYU-YA VILLAレストラン バーカウンター内観
GYU-YA VILLAレストラン バーカウンター ドリンク

氷見が誇るブランド牛・氷見牛と富山湾の幸

氷見牛

幻の和牛とも呼ばれる氷見牛

中山間地の緑豊かな氷見の自然の中で、最良の飼育環境で育てられた氷見牛は、上位等級(A4ランク以上)が全体平均で85%を超える質の高さを誇っています。
肉のプロフェッショナルである精肉店ならではの質の高い上質なお肉をお召し上がりください。

氷見牛
ビーフステーキ
氷見牛ステーキ

氷見の新鮮な魚介類

魚介類

富山湾の幸

富山湾はその特異な地形と、3,000m級の立山連峰から流れる水が豊富な栄養分を運んでくるので、生き物たちがふくよかに育ち「天然の生簀」と言われています。
漁場から港までの距離が近く、まさにいけすから魚をすくうがごとく新鮮なままご提供いたします。

鰤
蟹
牡蠣

富山の地酒

地酒

地酒

富山県は、河川により形成されたミネラル豊富な大地で、酒造好適米が生産され、名水に恵まれた酒づくりに適した地形です。富山自慢の新鮮な魚料理と相性の良い、切れのあるすっきりとした地酒が味わえます。

GYU-YA VILLA レストラン
住所〒935-0023
富山県氷見市朝日丘1-41
電話番号0766-30-8629
営業時間11:30 – 14:30(L.O 13:30)
18:00 – 22 00(L.O 21:30)
定休日木曜日
※鉄板ダイニングメニューは、木・日曜日定休